Yerba Mate เป็นเครื่องดื่มประจำถิ่นของอเมริกาใต้ ทำจากใบตากแห้งของต้น Ilex paraguariensis มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และมีเอฟเฟกต์ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว มักใช้ดื่มในวงสังคมสนทนา อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อร่างกาย
1
2
3
4
เยอร์บามาเตมีประวัติย้อนไปหลายร้อยปี มีต้นกำเนิดมาจากชนพื้นเมืองกัวรานี
เป็นเครื่องดื่มฮิตในอาร์เจนตินา บราซิล ปารากวัย อุรุกวัย
การดื่มมาเตเป็นขนบธรรมเนียมอย่างหนึ่ง มักแบ่งกันดื่มในกลุ่มเพื่อนและครอบครัว โดยใช้แก้วที่ทำจากผลน้ำเต้ากลวง (มาเต) และหลอดโลหะ (บอมบิย่า)
ณ ปี 2024มีคนดื่มเยอร์บามาเต กว่า 36 ล้านคนทั่วโลก
ในอาร์เจนตินา อัตราการบริโภคมาเตอยู่ที่ 6.4 กก. ต่อคนต่อปี
Yerba Mate มีวิธีการชงและลักษณะการดื่มที่มีเสน่ห์ เป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการตัวช่วยเพื่อให้ร่างกายตื่นตัว หรือต้องการสมาธิจดจ่อในการทำงานหรืออ่านหนังสือ หรือแม้แต่ผู้ที่กำลังมองหาตัวช่วยในการทำ IF ช่วงเช้า นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุอีกมากมาย